Andreas Nagl, alemão e Engenheiro Civil formado pela Universidade TU München.

Heide Seidler, brasileira, Economista e Mestre em Administração de Recursos Sustentáveis pela Universidade TU München.

Empreendedores do Setor de Máquinas e Equipamentos desde 2003,  mas admiradores da arte cervejeira, decidiram em 2010 compartilhar seus conhecimentos e curiosidades com o público brasileiro.

Ian Holanda, formado em biotecnologia pela UnB. Experiência em propagação de leveduras, responsável pelo curso de Leveduras:
Isabella Seidler, formada em Turismo, pós graduada em Gestão Urbana e Desenvolvimento Municipal e “especialista” em gastronomia, teve o primeiro contato com cerveja artesanal quando morou na Austrália em 2009. Frequentava a cervejaria Little Creatures, e nos dias de calor matava a sede com cervejas Coopers, Cascade, Hoogarden dentre outras. É responsável pela loja de insumos.

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